Was ist getrockneter, gehackter Knoblauch?
Getrockneter gehackter Knoblauch ist wird wegen seines scharfen Knoblauchgeschmacks und -aromas häufig als Gewürz oder Würzmittel verwendet.
We can supply both conventional and organic gehackter Knoblauch. Der gesamte frische Rohknoblauch stammt aus unserem eigenen Anbau, wodurch Sicherheit und gleichbleibende Qualität gewährleistet sind so weit wie möglich. Die eingehenden Knoblauchknollen werden einer schnellen Pestizidkontrolle unterzogen, wobei mehrere wichtige Schritte befolgt werden: Schälen, Spülen, Trocknen, Schneiden, Dampfsterilisation, Sortieren, Metalldetektion.
- Unsere moderne Anlage zerkleinert die dehydrierte Knoblauchflocken in sehr kleine Stücke.
- We will pack dried minced garlic into customized packing in uniform shape and color.
- Sie können auch bestellen Gemahlener Knoblauch von uns. Wenn Sie eine spezielle Nachfrage nach Größe und Qualität haben, können wir auch liefern gehackter Knoblauch.
| Name | Dehydrierter gehackter Knoblauch |
| Farbe | Natürlich weiß oder gelblich, keine offensichtlichen dunklen Flecken |
| Partikelgröße | 8-16 Maschen |
| Geschmack | Typisch für Knoblauch, frei von anderem Geruch |
| Ausländisches Material | Keine |
| Luftfeuchtigkeit | 6% max |
| SO2 | 30ppm maximal |
| Esche | 3.30% max |
| Schimmel und Hefe | 100cfu/g max |
| Standard-Plattenzahl | 300.000cfu/g max. |
| Gesamtcoliforme | 100mpn/g |
| E.Coli | 3mpn/g |
| Salmonellen | Negativ/25g |
| Haltbarkeitsdauer | 2 Jahre |
Warum sollten Sie uns als Ihren Lieferanten für gehackten Knoblauch wählen?
Dehydrierter gehackter Knoblauch ist nicht nur eine praktische Zutat, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sein konzentrierter Geschmack verleiht verschiedenen Gerichten Tiefe und Fülle und intensiviert das gesamte Geschmackserlebnis. Seine lange Haltbarkeit macht ihn außerdem zu einem praktischen Grundnahrungsmittel für Hobbyköche und Profiköche gleichermaßen. Ob als Gewürz für gebratenes Gemüse oder als Belag für selbstgemachte Pizzen - diese vielseitige Zutat wertet jede kulinarische Kreation auf.
Verpackung und Lieferung
- Innere Verpackung: Alufolienbeutel * 2 (12,5kg/Beutel)
- Äußere Verpackung: 25KG-Karton oder 50LB-Papier-Kraftbeutel
- Beladung: 11.0MT/20'FCL, bitte sehen Sie unser Ladebehälter.
- Lieferzeit: innerhalb von 15-30 Arbeitstagen nach Eingang der Anzahlung.
Einige Informationen über getrockneten gehackten Knoblauch
Willkommen zu erkundigen und zu kaufen gehackter Knoblauch products from garlicspices.com
- Angemessener Preis
- hochwertige Produkte
- rücksichtsvoller Service
Alles, was Sie über getrockneten, gehackten Knoblauch wissen müssen
Wie verwendet man dehydrierten, gehackten Knoblauch?
Dehydrierter, gehackter Knoblauch kann verwendet werden, indem man ihn kurz in Wasser rehydriert oder ihn direkt beim Kochen in Suppen, Soßen, Marinaden und andere Gerichte gibt. Es ist eine bequeme Art, Knoblaucharoma hinzuzufügen, ohne frische Zehen zu verwenden.
Ist gehackter Knoblauch dasselbe wie dehydrierter Knoblauch?
Gehackter Knoblauch sind frische Knoblauchzehen, die fein gehackt oder zerdrückt werden, während getrockneter Knoblauch getrocknet und zu Flocken, Granulat oder Pulver verarbeitet wird. Sie unterscheiden sich in Beschaffenheit, Geschmack und kulinarischer Verwendung.
Wie viel getrockneter, gehackter Knoblauch entspricht einer Zehe?
In der Regel entspricht etwa 1/2 Teelöffel dehydrierter, gehackter Knoblauch einer frischen Knoblauchzehe, wobei die Intensität je nach Verarbeitungsmethode variieren kann. Passen Sie den Geschmack entsprechend an.
Kann ich frischen Knoblauch durch getrocknete Knoblauchzehen ersetzen?
Ja, Sie können frischen Knoblauch durch getrocknetes Knoblauchhackfleisch ersetzen, aber aufgrund der unterschiedlichen Geschmacksintensität sind möglicherweise Anpassungen erforderlich. Normalerweise entspricht 1/2 Teelöffel getrockneter gehackter Knoblauch einer frischen Knoblauchzehe. Rehydrieren Sie den getrockneten Knoblauch vor der Verwendung in einer kleinen Menge Wasser oder geben Sie ihn direkt beim Kochen zu den Gerichten.
What mesh size is your dehydrated minced garlic?
We mainly supply 8-16 mesh dehydrated minced garlic, about 2-3mm per particle. If you need finer, 16-26 mesh is also available. Every batch is sieved twice so the particles stay even, and the fines rate is controlled within 5%. The mesh size and batch number are printed on each carton, which makes warehouse management easier. Just tell us your target size and we can mill accordingly.
Why does dehydrated minced garlic clump during shipping?
Clumping usually comes from moisture inside the container. Garlic absorbs it easily on a long sea voyage, especially in summer. To avoid this, we dry the product to 6% moisture or below, then pack it in double foil bags, 12.5kg per bag, two bags in one carton. If you need, we can put extra desiccant bags in the container. Loading photos and videos are sent to you before the container closes.
How is dehydrated minced garlic packed for export?
Standard packing is 12.5kg aluminum foil bags, two bags per 25kg carton. Foil bags keep moisture and smell out, so the product stays good for 24 months. One 20ft container takes about 11 tons. You can also mix it with Knoblauchflocken or powder in the same container to save freight. Private label packing with your own design is no problem.
What is the shelf life of dehydrated minced garlic?
24 months from the production date. Keep the cartons in a cool, dry warehouse, away from sunlight. After opening a bag, seal it well again. Moisture is the biggest enemy of dehydrated minced garlic, so as long as the packing stays intact, the product keeps fine until the last carton.
