Was ist getrockneter, gemahlener Knoblauch?
Gemahlener Knoblauch lieferbar - Wir können anbieten dehydrierter Knoblauch konventionell und ökologisch. Getrockneter gemahlener Knoblauch wird wegen seines scharfen Knoblauchgeschmacks und -aromas häufig als Gewürz oder Würze verwendet. Der gesamte rohe, frische Knoblauch stammt aus unserem eigenen Anbaugebiet. Das garantiert ein Höchstmaß an Sicherheit und Konsistenz. Alle eingehenden Knoblauchzwiebeln werden einer schnellen Pestizidkontrolle unterzogen. Dann folgen mehrere wichtige Schritte: Schälen, Spülen, Trocknen, Schneiden, Dampfsterilisieren, Auswählen und Metalldetektion. Schließlich werden wir verpacken gemahlener Knoblauch in kundenspezifische Verpackungen.
Dehydrierte Knoblauchflocken und granuliertes Knoblauchpulver sind unsere wichtigsten Produkte aus getrocknetem Knoblauch
If you can’t find what you want, please contact us. And we would like to help you with your specific demands. Especially, we also supply organic garlic granules. Wir möchten Ihr guter Partner bei der Expansion und dem Wachstum Ihres Unternehmens sein. Qualität ist unser oberstes Gebot.
| Name | Gemahlener Knoblauch |
| Farbe | Natürlich weiß oder gelblich, keine offensichtlichen dunklen Flecken |
| Partikelgröße | 16-26 Maschen |
| Geschmack | Typisch für Knoblauch, frei von anderem Geruch |
| Ausländisches Material | Keine |
| Luftfeuchtigkeit | 6% max |
| SO2 | 30ppm maximal |
| Esche | 3.30% max |
| Schimmel und Hefe | 100cfu/g max |
| Standard-Plattenzahl | 300.000cfu/g max. |
| Gesamtcoliforme | 100mpn/g |
| E.Coli | 3mpn/g |
| Salmonellen | Negativ/25g |
| Haltbarkeitsdauer | 2 Jahre |
Verpackung und Lieferung
- Innere Verpackung: Alufolienbeutel * 2 (12,5kg/Beutel)
- Äußere Verpackung: 25KG-Karton oder 50LB-Kraftpapiersack
- Verladung: 18.00 MT/20'FCL, bitte sehen Sie unser Ladebehälter.
- Lieferzeit: innerhalb von 15-30 Arbeitstagen nach Eingang der Anzahlung.
Gemahlener Knoblauch 16-26 mesh ist eine vielseitige Zutat, die einer Vielzahl von Gerichten einen besonderen Geschmack verleiht. Ob in Marinaden, Dressings oder als Gewürz, gemahlener Knoblauch verleiht jedem Rezept einen herrlich scharfen und aromatischen Geschmack. Dank seiner feinen Textur lässt er sich leicht mit anderen Zutaten vermischen, wodurch das gesamte Geschmacksprofil des Gerichts verbessert wird. Darüber hinaus bietet gemahlener Knoblauch zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter die Stärkung des Immunsystems und die Verringerung des Risikos bestimmter chronischer Krankheiten.
Alles, was Sie über getrockneten, gemahlenen Knoblauch wissen müssen
Ist gemahlener Knoblauch dasselbe wie Knoblauchpulver?
Nein, gemahlener Knoblauch und Knoblauchpulver are not the same. Ground garlic typically refers to fresh garlic cloves that have been minced or finely chopped into a paste or granules. Garlic powder, on the other hand, is made from dehydrierter Knoblauch that has been ground into a fine powder. They differ in texture, flavor intensity, and how they are used in cooking or seasoning dishes.
Wozu wird gemahlener Knoblauch verwendet?
Gemahlener Knoblauch, hergestellt aus gehackten oder fein gehackten frischen Knoblauchzehen, wird verwendet, um Suppen, Eintöpfen, Soßen, Marinaden und verschiedenen Gerichten einen kräftigen Knoblauchgeschmack zu verleihen. Es ist praktisch und bietet einen intensiven Knoblauchgeschmack, ohne dass die Textur frischer Zehen beeinträchtigt wird.
Welchen Nährwert hat gemahlener Knoblauch?
Gemahlener Knoblauch enthält geringe Mengen der Vitamine C und B6, Kalzium, Mangan, Selen und ist reich an Antioxidantien. Außerdem ist er kalorienarm, was ihn zu einer gesunden Ergänzung vieler Gerichte macht.
Wie sollte gemahlener Knoblauch gelagert werden?
Bewahren Sie gemahlenen Knoblauch in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf. Durch die richtige Lagerung bleibt der Geschmack erhalten und die Haltbarkeit verlängert sich – in der Regel auf bis zu 2 Jahre.
Wie verwendet man gemahlenen Knoblauch in der Küche?
Gemahlener Knoblauch wird in Gewürzen, Gewürzmischungen, Einreibungen, Marinaden, Soßen, Suppen, Gemüsegerichten, zum Backen, für Dips und Dressings verwendet. Er verleiht einer Vielzahl von Gerichten einen kräftigen Knoblauchgeschmack.
Wie unterscheidet sich gemahlener Knoblauch von frischem Knoblauch?
Gemahlener Knoblauch oder Knoblauchpulver wird aus dehydrierten, fein gemahlenen Knoblauchzehen hergestellt. Es bietet einen konzentrierten Knoblauchgeschmack und eine längere Haltbarkeit, während frischer Knoblauch einen milderen, komplexeren Geschmack bietet.
