Soğan tozu hem baharat katkılarına hem de sağlıklı gıdalara uygulanabilir. Soğan tozu kendisi osteoporozun önlenmesi ve tedavisine sahiptir, allisinin güçlü bir bakterisidal yeteneği vardır, soğuk algınlığını önleyebilir, kan basıncını düşürebilir, trombozu ve diğer etkileri önleyebilir. Düzenli tüketiminin yüksek tansiyon, yüksek kan yağları ve kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalarda sağlık etkisi vardır.


