وفقاً ل ناتوراليس هيستوريا, الثوم تم إدخال الثوم إلى الصين خلال عهد أسرة هان وكان موجودًا منذ آلاف السنين. في الماضي، كان الثوم يلعب دوراً صغيراً على مائدة الطعام، ولكن في الوقت الحاضر، غيّرت الوقاية من الأوبئة ومكافحتها طريقة استهلاك الناس للثوم.
هل يمكن أن يقي تناول الثوم من الالتهاب الرئوي التاجي الجديد؟
ووفقاً لأحد الأقوال، فإن تناول الثوم يمكن أن يمنع ظهور تيجان جديدة لأن زيت الثوم يحتوي على مادة الأليسين، وهي المكون الرئيسي لزيت الثوم.
يوجد كبريتيد عضوي يُعرف باسم الأليسين له رائحة نفاذة وتطاير وله عدد من الأنشطة البيولوجية، بما في ذلك مضادات الأكسدة وضغط الدم ودهون الدم ومضادات الأورام، بالإضافة إلى تثبيط البكتيريا والفطريات والفيروسات والطفيليات.
بالإضافة إلى ذلك، كشفت دراسة أن المواقع النشطة بيولوجيًا للأليسين وبروتياز سيرين تشكل روابط هيدروجينية، مما يؤدي إلى الحد من الإصابة بفيروسات كورونا المستجدة ومنع انتشارها.
كما أُجريت تجربة مضبوطة على 197 مريضًا مصابًا بفيروس كورونا المستجد، عولج 97 منهم بزيت الثوم العطري و100 بالعلاج التقليدي. بالمقارنة مع المرضى الذين عولجوا بالعلاج التقليدي، كانت مدة الأعراض لدى المرضى الذين عولجوا بزيت الثوم العطري أقصر من المرضى الذين عولجوا بالزيت العطري للثوم، وتحولت نتائج اختبارات الحمض النووي إلى سلبية في وقت مبكر، وتحسنت الأعراض في التصوير المقطعي المحوسب.
ومع ذلك، يجب أن يكون واضحًا أن المستخلصات المستخدمة في الدراسات المذكورة أعلاه هي مكونات محددة ولها فجوة معينة مقارنة بالثوم الذي نتناوله عادةً في أفواهنا، وأن تناول الثوم مباشرةً لا يؤدي إلى نفس التأثير، وقد تكون هناك مشاكل في تناول الثوم بشكل أعمى.
على الرغم من حقيقة أن الثوم مُعدّل للمناعة، فقد وُجدت أدلة على أن الوجبات الغذائية التي تحتوي على الثوم (الثوم النيء أو المهروس) تؤثر على المناعة وتعززها لدى البشر.
ومع ذلك، لا تأكل الثوم بشكل متكرر أو بكميات كبيرة من أجل الوقاية من الإصابة بالنخامة الحديثة؛ إذ لا يوجد دليل قاطع حاليًا على أن تناول الثوم يمنع الإصابة بالنخامة الحديثة بشكل مباشر في الجسم الحي أو في التجارب السريرية. بدلاً من الهوس بالتوابل مثل البصل والزنجبيل والثوم، من الأفضل غسل اليدين والتهوية بانتظام وارتداء الكمامة بشكل صحيح.
Arabic 
English 
French 
Spanish 
Portuguese 
Italian 
German 
Polish 
Dutch 
Turkish 
Russian 
Japanese 
Korean 
Indonesian